JR東日本大飯店 草莓季開跑

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JR東日本大飯店臺北飯店點心房即日起至3月底,精心呈獻草莓季系列限定美食。圖/JR東日本大飯店臺北提供

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草莓季來臨了,草莓控不可錯過!JR東日本大飯店臺北飯店1F品頌坊烘焙坊精心呈獻草莓季系列限定美食。由點心房團隊傾心打造,即日起至3月底,期間適逢情人節,飯店提供如初戀般滋味的草莓甜點,讓幸福的小確幸更加豐富多彩,也讓情人節更加甜蜜。

JR東日本大飯店臺北1F品頌坊烘焙坊推出的「草莓聖多諾黑」以大量新鮮草莓爲主打,融合了巧克力海綿蛋糕和比司吉蛋糕兩種獨特口感,加上草莓的酸甜風味與香緹奶油淡淡的甜美。而「法式草莓芙蓮蛋糕」則是帶來春天的風情,杏仁風味的海綿蛋糕搭配草莓及草莓風味卡士達奶油夾心,加上三種莓果裝飾,給予了美好的視覺和味覺享受。受到大衆喜愛的「草莓法式千層酥」融合酥皮的層次感和草莓的甜美風味,點心房團隊精湛的技藝將每一層酥皮都達到鬆軟和酥脆的完美平衡,酥皮層層疊放,加上草莓的清新風味,爲每一口帶來獨特享受。「巴黎佈雷斯特草莓泡芙」圓形泡芙派皮搭配草莓與巧克力風味的卡士達奶油,糅合華美與可愛,爲味蕾帶來美好的滋味饗宴。與朋友家人一起分享的「草莓塔」,脆酥的塔皮、香濃的奶油或卡士達醬以及新鮮的草莓,結合了酥脆、滑順和果香的層次,帶來一場獨特的甜蜜體驗。

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